Schulterfilet

Beschreibung

Von wo
liegt neben dem Schulterblatt des Tieres

Grösse
1.7kg-2.1kg

Beschrieb
von Sehnen umgeben aber im Inneren sehr mager

Preis/Bestelleinheit

Preis
3.70.-/100g

Bestelleinheit
Stk. à 1.7kg-2.1kg

Zubereitung